Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve
Hayvancılık Müdürü İhsan EMİRALİOĞLU, Kahramanmaraş Ziraat Mühendisleri Odası
Başkanı Yusuf TEMİZKAN ve çok sayıda davetli ve öğrencilerin katıldığı
programda gıda güvenliği ve kooparatifçilik katılımcılara anlatıldı.
Bakanlığımız koordinatörlüğünde
FAO ile ortaklaşa yürütülen Dünya Gıda Gününün bu yılki ana teması, gıda güvencesinin iyileştirilmesi
ve açlığın ortadan kaldırılmasında kooperatiflerin oynadığı önemli rol göz
önüne alınarak ``Tarım Kooperatifleri-Dünyayı Beslemenin Anahtarı " olarak belirlenmiştir.
Dünyada her yedi kişiden biri
yetersiz besleniyor. Oysa insanoğlu açlığı ortadan kaldıracak ve sürdürülebilir
kalkınmayı teşvik edecek gerekli araçlara sahip. 2050 yılına kadar dokuz
milyardan fazla insanın beslenmesi için gerekli ek gıdanın önemli bir bölümünün
küçük toprak sahipleri tarafından üretileceğine dair geniş bir mutabakat söz
konusu. Bu da gıda güvencesine ulaşmak için kooperatiflerin, üretici örgütleri
ve diğer kırsal kuruluşların desteklenmesi ve bunlara yatırım yapılması
gerekliliğini ortaya koyuyor.
Üretici örgütleri ve
kooperatiflerin; tarım, hayvancılık ve balıkçılıkla uğraşan küçük üreticilerin
ihtiyaç duyduğu bilgi, araç ve hizmetlere ulaşmalarını sağlayarak gıda
güvencesine katkıda bulunduklarını dünyadaki çeşitli başarı hikayeleri
göstermiştir. Böylece üreticiler gıda üretimini artırır, mallarını pazarlar ve
iş fırsatları yaratır, kendi hayat standartlarını iyileştirir ve dünyada gıda
güvencesini geliştirirler.
Geçmişteki araştırma ve
deneyimler, tek başına haraket eden küçük çiftçilerin artan gıda fiyatlarından
gelir sağlamadığını, ancak güçlü kuruluşlar ve kooperatifler bünyesinde
kolektif hareket edenlerin pazar fırsatlarından daha iyi yararlanabildiğini,
gıda ve diğer krizlerin olumsuz etkilerinden daha fazla sakınabildiğini
gösteriyor.
Bakanlığımız ve FAO 2012 Yılı
Dünya Gıda Günü teması ile gıda güvencesine ulaşılmasında ve yoksulluğun
azaltılmasında tarım kooperatifleri ve üretici örgütlerinin rolünün daha iyi
anlaşılmasına katkıda bulunmayı amaçlıyor. Açlık ve yoksulluğa çare bulunması
için bu özel girişimlerin desteklenmesini tavsiye ediyor. Tarım ve Gıda
Kooperatiflerinin büyümesini, sürdürülebilirliklerinin sağlanması ve
desteklenmesine yönelik ihtiyacın altını çiziyor.
Dünya Gıda günü münasebetiyle
Aşağısarılar İlkokulu ve Ortaokulunda düzenlenen proğram da konuşan İl Müdürü
İhsan EMİRALİOĞLU Öğrencilerle bir arada olmaktan duyduğu mutluluğu
belirterek gıda güvenliğinin önceliklerimiz arasındadır' dedi.
Ziraat Mühendisleri Odası
Başkanı Yusuf TEMİZKAN ise Gıdanın öneminin gün geçtikçe arttığını
söyledi'.Açılış konuşmalarından sonra Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü
Adem KÖSE Kooparatifçilik konusunda katılımcılara bilgi verdi.
Dünya Gıda Günü Etkinliği Gıda
Mühendisi Umut TAVLI tarafından gıdalarda hijyen ve gıda kontrol hizmetleri
hakkındaki sunusunun ardından ögrencilerin sorularının cevaplandırılması ile
son buldu. (Haber Merkezi)
