Keçecilik tarih mi oluyor?
Gündem 13.12.2012 17:57:22 0

Keçecilik tarih mi oluyor?

Türkiye`de en kalite keçenin üretildiği Kahramanmaraş`ta bu meslek dalı kaybolmamak için son bir kaç ustasıyla ayakta kalmaya çalışıyor.

Son keçe ustaları artık kaybolmak üzere olan bir meslekle karşı karşıya olmaktan büyük üzüntü duyduklarını dile getirdi. Kahramanmaraş'ta her geçen gün ilginin iyice azaldığını ve birçok meslek dalının yok olduğunu belirten ustalar, gerekli yardımlar ve destek olmazsa keçecilikte tarihin karanlık bölgesinde yer alacaktır şeklinde konuşarak, mesleklerinin kaybolmaması için son mücadeleyi verdiklerini gösterdi. Şehrimizde sadece üç ya da dört usta kaldıklarını söyleyen meslek erbabı ustalar, kaybolan her meslek, kendi değerlerimizden yitirdiğimiz büyük bir kayıptır, bunun için sahipsiz bırakılmamasının ve bir an önce gerekli çalışmaların yapılmasının çok önemli olduğunun altını çizdi.


Keçenin ortaya çıkmasıyla ilgili çeşitli rivayetler var. Bunlardan en yaygın olanları şunlar: ayakkabısındaki delikten dolayı rahatsız olan bir kişi deliği kapatmak için buraya yün koymuş. Zamanla buradaki yün keçeleşmiş ve bunu gören kişi keçenin üretimini yapmaya başlamış. Diğer bir rivayete göre, en çok kabul edilen hikâyedir, yünü keçe haline getirmek için uğraşan biri günlerce yünün kaynaşması için uğraşmış. Ancak yün hala keçe haline gelmemiş ve bu kişi yaklaşık 40 gün aynı şekilde yünü depelemiş, döğmüş ama hiç bir değişiklik olmamış. Buna dayanamayan kişi gözyaşlarını tutamamış ve bu yaşlardan bir kaç damlası o farkında olmadan yünün üzerine düşmüş. Yünü o halde bırakan kişi bir kaç gün sonra ıslanan yerde yünün keçelendiğini görmüş ve bunun için gerekli olan şeyi sonunda bulduğunu anlamış. Rivayetlere göre bu kişinin ismi Hallacı Mansur olduğu söyleniyor ve hallaçlamanın da oradan geldiği rivayet ediliyor.

KEÇENİN TARİHİ ÇOK ESKİLERE DAYANIYOR

Kahramanmaraş'ta son keçe ustalarından Yakup İşçioğlu artık kaybolmayla karşı karşıya kalan meslek hakkında verdiği bilgilerde şunları söyledi: `` keçenin tarihi hakkında net bir şey söylemek mümkün değil. Bu zamanı Ergenokan`a götürmek mümkün belki daha eski dönemlerden de bahsedilebilir. Keçeyi atalarımız giysi için kullanmışlar. Halı gibi döşeme yerine kullanılmış, çobanlar kepenek dediğimiz çoban keçesi olarak kullanmış. En çok semercilikte, kedene, hamut ve bellemede kullanılmış. Şu anda ayakta durmaya çalışan semercilik mesleği de ortadan kalkarsa zaten keçecilik artık tamamen yok olmuş olur.``

KEÇENİN ÖZELLİKLE KUZU YÜNÜNDEN YAPILMASI GEREKİR

Keçenin yapımında kullanılan yünün çok önemli olduğunu anlatan usta Hayri Geceyatar şunları söyledi: `` keçe yapımında kullanılan yünün özel olması gerekir. Her yünü kullanarak keçe yapmak mümkün değildir. Kuzu yününden yapılır, koyunyününden keçelenme olmayacağı için yapılamaz. Kuzular 4"5 aylıkken kesilen yünleri ana tüy olarak alınır ve keçe yapımında kullanılır. Hallaçda çekilerek parçalanır ve elyaf haline getirilir. Elyaf haline getirilen bu yünler belli miktarda tartılarak naylon muşamba üzerine ince olarak serilir. Depik makinesine atılıp yuvarlanmasıyla ham keçe haline getirilir. Bundan sonra keçenin pişmesine sıra gelir. Ham keçelerin kenarları kıvrılarak üç dört tanesi rulo şeklinde sarılır. Bu sarma esnasında, keçelenmesi için sıcak su ve sabun bir bez yardımıyla ham keçeye sürülür. Rulo haline getirilen keçeler bezle sarılıp iple bağlanır ve tepme makinesine atılır. Burada bir süre sonra tekrar çıkarılır, açılır ve tekrar sarılır. Bu açma sarma defalarca tekrar edilir. Önce boyuna sonra enine, sonra boyuna ve tekrar enine defalarca bu şekilde açılır, sarılır depeleme makinesine atılır. Bu işler şimdi makine yardımıyla yapılıyor ancak daha önce bunu ustalar kollarıyla yaparlardı. O zaman bir saatte sadece bir keçe üretilirdi ama şimdi bir saatte çok fazla keçe üretiliyor. Yalnız burada değişen bir şey yok, önceki sayıya göre artış olduğu için ustalar yine yoruluyor. Ve keçeye son rötuşu yapmak için yine ustanın kollarına ihtiyaç vardır. Usta kollarıyla son bir sıkar düzeltir ve son şeklini vermiş olur.  Daha sonra pişirilmiş bu keçeler kuruması için serilir. Kurutma süresi mevsime göre değişir. Yazın sabah serilen keçe öğleye kadar kururken, kışın bu günlerce sürebilir. Kurutulan keçe artık kullanmaya hazır demektir ve tezgâhlarda yerini alır.``


KEÇE DAHA DAYANIKLI VE SAĞLIKLIDIR

Keçenin daha sağlıklı ve dayanıklı olduğunu belirten Geceyatar sözlerine şu şekilde devam etti: `` keçenin kullanım alanı aslında oldukça geniştir. Sadece semer yapımında, kedene, belleme yapımında kullanılıyor olduğunu söylemek yanlış olur. Örneğin keçenin yanmaz özelliği vardır, keçe ütülür ancak alev almaz. Ütü masasında da kullanılan keçe bu özelliğiyle yangın çıkmasına engel olabilir. Keçe yanmaz sadece kokar, tüter ama alev almaz. Keçe aynı zamanda kışın sıcak tutar, yazın serin. Semerde ya da kedene gibi araçlarda kullanılmasının sebeplerinden biri de teri çekmesidir. Oysa keçe yerine daha ucuz bezler vardır onlar da kullanılabilir. Keçe hem dayanıklıdır hem de bu özelliği keçeyi ön plana çıkarmıştır. İyi pişmiş olan keçe kurşungeçirmez, kışın eksi 30 derecede bile üşütmez. Ancak şu anda kullanım alanı çok geniş değil. Çobanlarda eskiden olduğu kadar kullanmıyor. Çünkü artık eskisi kadar yaylaya çıkmıyorlar, keçe üretiminin devam etmesi için hayvancılığın ya da yapılan işlerde hayvanların kullanılmasının da devam etmesi önemlidir.`` 

BU MESLEK YOK OLUYOR

Keçeciliğin artık kaybolan meslek dalları arasında yer alması hakkında bilgi veren Yakup İşçioğlu sözlerine şu şekilde devam etti: `` keçeye olan ilgi her geçen gün düşüyor. Kullanım alanı daralıyor, sadece semer ve buna benzer alanda kullanılmaya devam etmesi bu mesleği şehrimizde yok olma aşamasına getiriyor. Bunun yanında kaybolmak üzere olan bu mesleğe sahip çıkılmaması da etkilidir, zaten iş bulamayan ustalar sahipsizlik yüzünden geçinemez duruma geldiler.``

BU SANKİ SON GÖSTERİMİZ BİZİM

Keçecilik artık para getiren bir meslek değil, çocukken insanlar sıraya girerdi şimdi keçe işe yaramaz bir eşya olarak görülüyor diyen Geceyatan şöyle konuştu: `` mesleğe olan ilgi artık hiç yok denebilir. Son ustaların arkasından yetişen yeni isimler yok. Kimse çocuğunun da, haklı olarak, keçe ustası olmasını istemiyor. Artık para kazandıran bir meslek değil, ben çocukken, bu da 1980 yılların başına denk geliyor, insanlar gelir burada sıraya girerdi. Bir an önce isteklerinin yapılması için beklerdi. Şimdi artık o günlerden hiç bir şey yok, çok az talep var. Meslek mevsimlik iş haline gelmiş. Bahar ve sonbahar döneminde biraz canlanma oluyor, köylerden gelen insanlar hayvanları için gerekli olan malzemeye ancak bu dönemlerde ihtiyaç duyuyor. Yani 6 ay çalışıyoruz, 6 ay yatıyoruz. Buraya birçok insan geliyor, siyasetçisi, iş adamı, gazetecisi, habercisi gelenler size yardım edeceğiz, sesiniz olacağız, size sahip çıkacağız, mecliste sizin için konuşma yapacağız falan diyorlar ama yıllardır aynı sözlerden sonra hiç bir şey çıkmadı ortaya. Kaybolan bir mesleğe kimse sahip çıkmıyor, destek olan bir kurum yok. Bu mesleğin yaşatılması için cazip hale getirilmesi lazım, reklâma ihtiyacı var, tanıtımı gerekiyor. Bu da gelip ziyaret etmeyle, belgesel falan yapmayla olmaz. Şehrimizde bu mesleğin tanıtımı için gerekli şeylerin yapılması gerekir. Keçeciliğin ön planda olduğu ilimiz Balıkesir`dir ancak en kaliteli keçe şehrimizde üretiliyor. Bunlarla beraber, artık daha modern ve gelişmiş makinelerin kullanılması lazım. Üretimi artırmak, kaliteyi yükseltmek için buna ihtiyaç var. Biz hala eski makinelerle çalışıyoruz, yenisini aldığımız zaman kazanamayacağımız endişesi bizi korkutuyor. Çünkü tanıtımı yapılmıyor, destek çıkılmıyor. Nasıl risk alabiliriz. Bunlara bakarak ben de çocuğumu bu mesleğe koymak istemiyorum, geleceğini göremiyorum bu mesleğin. Son ustaları biziz, bizden sonra Kahramanmaraş'ta bu mesleği devam ettirecek kimse kalmayacak, meslek yok olup gidecek. Sanki son gösterisini yapıyor ustalar ve bu bizim son geçit törenimiz olacak sanıyorum. ``  

(Fatih YALÇIN)


Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

15.7° / 7.4°

Kahramanmaraş’ta Tarihi Eser Kaçakçılığı Operasyonu

“Her Türlü Afet ve Acil Duruma Hazırız”

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

Başkan Görgel: “1,3 Milyar TL’lik Yatırımla Yeni Ekinözü’nü İnşa Ediyoruz”

Görgel: “Elbistan’a 5,5 Milyar TL’nin Üzerinde Yatırım Kazandıracağız”

Kahramanmaraş’ta Otodan Hırsızlık Yapan 3 Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta sahte reçete operasyonu

Akpınar, “Esnaf Kan Ağlarken Biz Gülemeyiz “

Yeni Geçici Çarşının Kurulumu Hızla Sürüyor

Cinsel İstismar Suçundan Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

KMTSO Başkanı Buluntu’dan Mücbir Sebep Çağrısı!

Başkan Görgel: “Şehrimizin 100 Yıllık İhtiyacını Karşılayacak Altyapı Yatırımı Kazandırıyoruz”

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta Karaca Ve Geyik Trofesi Kaçakçılığı Operasyonu

Ağustos Fuarının Etkinlik Takvimi Yayınlandı

KASKİ’de 6 Daire Başkanı Değişti

Onikişubat ve Dulkadiroğlu’nda 18 Mahallede Su Kesintisi Yaşanacak!

Kahramanmaraş’ta Zeytin tenekesine gizlenmiş uyuşturucu madde ele geçirildi

Kahramanmaraş’ta Sahte İçki Operasyonu