Havaların soğumasıyla birlikte
birçok kişinin yakalandığı ve günlerce atlatamadığı grip veya soğuk algınlığına
karşı tavsiye edilen şifalı bitkilerden oluşan çay vücut direncini artırıyor,
bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kış aylarında insanlar özellikle vücudunu
ısıtacak nezleye gribe soğuk algınlığına karşı vücuda direncini arttıracak
bağışıklık sistemini güçlendirecek boğazını yumuşatacak öksürüğünü kesecek
bitkilere daha çok rağbet ediyor.
Zencefil, Havilcan, Tarçın, Zerdeçay,
Bahar, Karanfil karışımı bunların soğuk suya konup kaynatılarak içiliyor
istenirse üzerine ıhlamur da ilave edilebiliyor. Aynı zamanda bunların
karışımına Hibisküs de ilave ediliyor. Attarlar tarafından tavsiye edilen bu
çayın aynı zamanda H1N1 diye adlandıran virüse karşı da etkili olduğu söylendi.
Atarlar bu karışım kış aylarında insanlar tarafından sürekli kullanılan ve hiçbir
yan etkisi olmayan, bitkilerden hazırlanan bir çeşit ilaç türü diye
adlandırabiliriz diyor. Hazırlanan çayın yetişkin ve çocuklarda kullanılması
tavsiye edilen ölçüsü ise şöyle tarif ediliyor. "Büyükler sabah akşam bir su
bardağı içebilir çocuklar ise sabah akşam bir çay bardağı içmelidir. Karışımın
çocuklara verilirken dem üzerine su kullanılarak seyreltilmesine de dikkat
edilmelidir." hazırlanacak bu çayın insan
sağlığı için her hangi bir tehlikesi olmadığını söyleyen aktar Kadir Ciğer, bu
konuda dikkat edilmesi gereken bir noktanın olduğunun söyledi. ''Her ne
kullanılırsa kullanılsın her şeyin aşırı tüketilmesi sağlığa zararlıdır. Onun
için bu şifalı bitkileri tüketirken de buna özellikle dikkat edilmesi gerekir.
Vatandaşlarımız bunları sadece bitki olarak gördüğü için hiçbir şekilde zararı
olmaz düşüncesine kapılıyor. Bu tamamen yanlış bir düşüncedir. Bir daha tekrar
edelim suyun bile aşırı tüketilmesi insan sağlığına zararlıdır, bitkileri
kullanırken de bu durum göz ardı edilmemelidir.''
Zencefil, Havilcan, Tarçın, Zerdeçay,
Bahar, Karanfil hazırlanan karışımın toz
haline getirilerek kullanıldığı zaman içine bal, pekmez ve reçel katılarak
tüketilebiliyor. aktarlar bu karışıma bal karıştırılmasını tavsiye ediyor.
balın Allah tarafından özel bir şekilde yaratıldığını belirten Aktarlar balın
içerisinde bakteri oluşamadığı için bu karışımın günlerce hatta yıllarca
bozulmadan kalabildiğini ifade etti.
Kış aylarında grip ve soğuk
algınlığına karşı kullanılan bitkilerden adaçayı ilk sırada geliyor. adaçayı
hakkında bilgi veren aktarlar şunları söyledi: ''Ege adaçayı var, ağız, boğaz
ve diş eti enfeksiyonlarına, karın bölgesindeki bütün sancılara iyi gelir.
İdrarı çoğaltır teri azaltır. Antalya adaçayı, nezle, grip, soğuk algınlığı
için kullanılır. Yine bu adaçaylarına istenirse Tarçın, Zencefil, Karanfil de
ilave edilebilir. Kış aylarında öksürüğe
iyi geldiği ve boğazı yumuşattığı
için ayva yaprağı da kullanılır. Ayva yaprağı kaynatılmış suya birkaç tane
atılarak içilir.''
Aynı zamanda bizim soğuk içtiğimiz mayamı sıcak su da birkaç dakika demlenip içilirse çok iyi bir balgam sökücü öksürük kesici boğaz yumuşatıcı özelliği vardır. Sıcak olarak çay gibi demlenip içilmesini tavsiye ediyoruz. mayamın bir sakıncası var fazla içildiğinde bir iki derece tansiyonu yükseltiyor sıcak ya da soğuk fark etmiyor. Hatta bazen üç beş derece yükseltebilir. O yüzden tansiyon hastalarının kullanmamasını tavsiye ediyoruz.
(M. Serhat TOPALCA)
