Şeker-İş Sendikası Elbistan Şube Başkanı İsmail Şahin,
toplumsal bilinç oluşturmak amacıyla üzerinde, Soframda, Tarlamda, Ülkemde GDO
ve NBŞ İstemiyorum' yazılı araç maskotları dağıtarak toplumsal bilinç
oluşturmaya çalıştıklarını söyledi.
Şeker-İş Şube Başkanı İsmail Şahin, Türkiye'de özellikle çikolata ve şeker
ürünlerinin tamamına yakınında nişasta bazlı şeker kullanıldığını ve bütün
uyarılara rağmen bu yönde henüz bir önlem alınmadığını söyledi.
Şahin, başta obezite, alzheimer, kalp, astım, baş ağrısı ve kansere kadar
birçok hastalığın nedeni olabilecek tatlandırıcılar arasında NBŞ'ler konusunda
aileleri uyardı.
Şahin, "Sakın ben mısır şurubu tüketmiyorum demeyin. İçtiğiniz kolada, meyve
suyunda, gazozda, yediğiniz çikolatada, tatlıda, kekte, pastada dondurmada
kısacası yüzlerce üründe bu mısırdan elde edilen şeker kullanılıyor. Tüm dünya
ülkelerinde sağlığa zararlı gerekçesiyle yasaklanan tatlandırıcılar, her yıl
yüzde 50 oranında kota artışıyla ülkemize sokuluyor. Siklamat adı altındaki
yapay tatlandırıcıların ise kanser yapıcı etkisi bilimsel olarak
kanıtlandığından Amerika ve İngiltere başta olmak üzere çok sayıda ülkede
kullanımı yasak. AB müktesebatına göre uyum çerçevesinde Türkiye bu gidişle çok
yakın zamanda bir tatlandırıcı istilasına uğrayacak. Türkiye`de çikolatadan,
meşrubata kadar hemen her üründe nişasta bazlı şeker kullanımı gün geçtikçe
artış göstermektedir. Bu tatlandırıcıların kullanılmasının artmasına bağlı
olarak bazı hastalıklar da daha sık görülecek. Uzmanlar önümüzdeki yıllarda
yapay tatlandırıcı kaynaklı hastalıkların ortaya çıkacağı uyarısını
yapmaktadır. Şeker-İş Sendikası olarak NBŞ`lerin şeker pancarına alternatif
olamayacağını defalarca kamuoyuna anlatmaya çalıştık. Şeker pancarından
üretilen şeker sağlıklıdır. Buna rağmen, bugün ülkemizde bir taraftan şeker
fabrikaları özelleştirilmeye çalışılırken bir taraftan da GDO`lu ürün
ithalatına izin verilmektedir" dedi. (İHA)
