Türkiye'de kırsaldan kente
göçle birlikte küçükbaş hayvancılığın azalmaya başladığını ve bunun da canlı
hayvan ihracatını olumsuz yönde etkilediğini ifade eden Türk Parlamenterler
Birliği Genel Başkanı ve Kahramanmaraş Milletvekili Nevzat Pakdil, "Güneydoğu
ve Doğu Anadolu Projesi kapsamındaki illerde damızlık sığır yetiştiriciliği
için yapılacak yatırımlara hibe desteği uygulaması bulunuyor. Fakat biz bunu
küçükbaş hayvan üretiminde de uygulamamız gerekiyor" dedi.
Türk Parlamenterler Birliği
Genel Başkanı ve Kahramanmaraş Milletvekili Nevzat Pakdil, kırsal kesimde
yaşayan vatandaşların, hayvancılıkla ilgili sorunlarını ele almak için Et ve
Balık Kurumu Genel Müdürlüğünü ziyaret etti. Ziyarette Pakdil, hayvancılığa
devletin önemli destek vermesine rağmen, özellikle küçükbaş hayvan üretiminin
her geçen yıl azalmasının canlı hayvan ihracatın azalmasına yol açtığını
belirterek, "Kırsal kesimin önemli bir gelir kaynağı olan küçükbaş
hayvancılığın giderek azaldığına şahit oluyoruz. Dünya et tüketiminde koyun ve
keçi etinin önemli bir yeri bulunmaktadır. Fakat bizde bu tüketim daha çok büyükbaş
hayvanlardan yapılmaktadır. Bu konuda yeni projeler geliştirmek ve köylerde
yaşayan insanlarımıza yeni iş imkânları sunmak zorundayız. İnsanlarımızın bu
konuda yeterli bilgiye sahip olmadıklarını ve kamunun imkânlarından
yararlanmadıklarını görüyoruz" şeklinde konuştu. Et ve Balık Kurumunun Doğu ve
Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki çalışmalarının son derece önemli olduğunu
sözlerine ekleyen Pakdil, gündelik ihtiyaçların ötesinde, kalıcı projelere
ihtiyaç duyulduğunu ifade etti.
ET VE BALIK KURUMU, ET VE SÜT KURUMU HALİNE DÖNÜŞECEK
Çalışmalarını kârlılık ve
verimlilik üzerine kurduklarını belirten Et ve Balık Kurumu Genel Müdürü İsmail
Ulubaş da, EBK`nın Et ve Süt Kurumu`na dönüştürüleceğini söyledi. Ulubaş,
"Bakanlar Kurulu Kararı ve Yüksek Planlama Kurulu onayıyla EBK`nın ana statüsü
birkaç ay içerisinde değiştirilecektir. Böylece süte ve ete müdahale edecek Et
ve Süt Kurumu`na dönüşecek. Et ve Süt Kurumu`nun, pazarda hayvan arzı az
olduğunda erken kesime, kasaplık sığır fazla olduğunda geç kesime pirim
ödeyerek pazarı dengeleyecek. Süt arzı fazla olduğunda süt fiyatının düşmemesi
için özel sektöre süt tozu ve tereyağı yaptırarak, pirim vererek üretici
aleyhine bozulan fiyatı dengeleyecek" dedi. Dünyadaki et tüketimi hakkında da bilgi
veren İsmail Ulubaş şunları söyledi:
``Üretilen ürünün yüzde 20`sini üretenler
tüketir, geriye kalan yüzde 80`in yüzde 5`ini üreten kurum piyasayı regule
edebilir. EBK, bugün piyasayı regule edebilecek kapasiteye sahiptir. Türkiye`de
700 bin ton et üretiliyor. Bunun yüzde 20`si 140 bin ton eder. Geriye kalanın
yüzde 5`ini alın. Bu yılsonu itibarıyla kestiğimiz büyükbaş hayvan sayısı 120
bine yaklaşacak. Biz ürettiğimiz et miktarıyla piyasayı regule ediyoruz. Rusya,
dünyanın en büyük et ithalatçısı durumunda iken Suudi Arabistan ise kurban
ibadeti sebebiyle en büyük canlı koyun ithalatçısı durumundadır. Suudi
Arabistan, küçükbaş hayvan ihtiyacını dünyanın öbür ucundan Yeni Zelanda'dan
karşılamaktadır. Bizim küçükbaş hayvan üretimimiz yeterli olsa insanlarımız
için ciddi bir kazanç kapısıdır. Bu konularda proje üretme gayreti
içerisindeyiz.`` (Selçuk KILINÇ)