Türkiye'nin dördüncü büyük ovası olan Elbistan'ın, tarımda
önemli bir yere sahip olduğunu ifade eden İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü
İhsan Emiralioğlu, buna rağmen tarıma yönelik yapılan sanayi yatırımlarının
yetersiz olduğunu söyledi.
Emiralioğlu, yaptığı açıklamada, şunları söyledi:
"Ayçiçeği ile ilgili gerekli sanayi tesisleri ve paketleme
tesisleri kurulmuş. Ayçiçeği ile ilgili bu süreç neredeyse tamamlanmış gibi.
Ama başka ürünlerimizde var. Burada bir kayısımız var, mısır potansiyeli var,
bir et potansiyeli var ve bunlarla ilgili Elbistan, sürecini tamamlamamış.
Elbistan kayısısının Malatya kayısısından daha kaliteli olduğu söyleniyor. Biz
de bunun böyle olduğuna inanıyoruz. Ama Elbistan'ın kayısısı Malatya'da
işleniyor. İşte buradaki birincil ürünlerin ikincil ürünlere işlenmesi
noktasındaki sanayi tesislerinin eksikliği var Elbistan'da. Yine aynı eksiklik
ette de var. Elbistan'da eti ya canlı hayvan olarak gönderiyoruz ya da kesip et
olarak gönderiyoruz. Ama bunların salam, sosis, sucuk gibi ikincil ürünlere
işlenmesiyle ilgili tesis eksikliğimiz var. Bununla ilgili olarak 2013 yılı
içerisinde Cihan Et Kombinası et işleme tesisi olarak bakanlık tarafından 300
bin TL'lik bir hibeyle desteklenecek. Projeleri onaylandı ve yakında yatırıma
başlayacaklar. Ama bunun gibi yatırımların sayılarının artması lazım.
Elbistan'ın lahanayla ilgili, domatesle ilgili yani sebzeyle ilgili tesis noktasında da eksilikleri var. Yani önemli bir tarım potansiyelimiz var ama bütün ürünleri birincil ürün olarak işliyoruz. Bunların ikincil ürün olarak işlenmesine yönelik tarımsal sanayi tesislerinin kurulması gerekiyor. Bizim gözlemimiz bu şekilde ve arkadaşlarımızın değerlendirmeleri de bu yönde." (İHA)
