Kahramanmaraş`ın yemek kitabı çıktı
Eğt.-Kült. 4.04.2013 11:55:04 0

Kahramanmaraş`ın yemek kitabı çıktı

Kahramanmaraş Ticaret Borsası (KTB) tarafından hazırlanan, ``Kahramanmaraş Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetler`` kitabı yayımlandı.

KTB Başkanı Ahmet Duran Balsuyu, yaptığı açıklamada, kentin mutfak kültürünün yazılı hale getirilerek kitap şekline dönüştürüldüğünü söyledi.

Kentin köklü bir geçmişe sahip olduğunu dile getiren Balsuyu, şunları kaydetti:

``Önemli bir kültürel mirasla çıktığımız yolda borsa olarak, tarih öncesi çağlardan beri, yerleşim yeri vasfını korumuş ve birçok medeniyete eşiklik etmiş olan Maraş`ın en önemli değerlerinden biri olan mutfak kültürünü yazılı hale getirmek istedik.``

Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansı`nın (DOĞAKA) desteğiyle, Sabahat Küpelikılıç tarafından hazırlanan 253 sayfadan oluşan kitapta, kente özgü yemekler anlatılıyor.AA


Yükleniyor

Yükleniyor

Yükleniyor

16.8° / 7.5°

Kahramanmaraş’ta Tarihi Eser Kaçakçılığı Operasyonu

“Her Türlü Afet ve Acil Duruma Hazırız”

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

Başkan Görgel: “1,3 Milyar TL’lik Yatırımla Yeni Ekinözü’nü İnşa Ediyoruz”

Görgel: “Elbistan’a 5,5 Milyar TL’nin Üzerinde Yatırım Kazandıracağız”

Kahramanmaraş’ta Otodan Hırsızlık Yapan 3 Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta sahte reçete operasyonu

Akpınar, “Esnaf Kan Ağlarken Biz Gülemeyiz “

Yeni Geçici Çarşının Kurulumu Hızla Sürüyor

Cinsel İstismar Suçundan Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

KMTSO Başkanı Buluntu’dan Mücbir Sebep Çağrısı!

Başkan Görgel: “Şehrimizin 100 Yıllık İhtiyacını Karşılayacak Altyapı Yatırımı Kazandırıyoruz”

Kahramanmaraş’ta Hapis Cezası ile Aranan 2 Şahıs Yakalandı

Kahramanmaraş’ta Karaca Ve Geyik Trofesi Kaçakçılığı Operasyonu

Ağustos Fuarının Etkinlik Takvimi Yayınlandı

KASKİ’de 6 Daire Başkanı Değişti

Onikişubat ve Dulkadiroğlu’nda 18 Mahallede Su Kesintisi Yaşanacak!

Kahramanmaraş’ta Zeytin tenekesine gizlenmiş uyuşturucu madde ele geçirildi

Kahramanmaraş’ta Sahte İçki Operasyonu