Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi
Yrd. Doç. Dr. Mehmet Sütyemez, 15 yıldır meyve ıslahı ve yetiştirme teknikleri
üzerinde çalıştığını belirtti.
Yaklaşık 3 yıldır fakülteye
ait serada kiraz yetiştiriciliği konusunda araştırma yaptığını ifade eden
Sütyemez, ''Bugüne kadar örtü altı dediğimiz yöntemle kiraz üretimi
yapılmamıştı. Biz, kirazın serada yetişebileceğini ve erken ürün
alınabileceğini gösterdik. Bu aslında bir metot. Üreticilere bunun
uygulanabileceği göstermek istedik'' dedi.
Serada, Türkiye`nin en erken
kirazını nisanın ilk haftasında hasat ettiklerini savunan Sütyemez, şunları
kaydetti:
''Kirazın piyasaya erken
girmesine yönelik yaptığımız deneme üretiminde başarılı olduğumuz düşünüyoruz.
Ülkemiz kiraz üretiminde çok önemli yerde. Diğer yandan özellikle meyvede erken
ve geç üretimde ciddi kazançlar sağlanıyor. Dolayısıyla kirazın olmadığı bir
dönemde piyasaya ürün sunarsanız yüksek fiyattan satarsınız. Geçen yıl Manisa
bölgesinde 28 Nisan`da ilk kiraz çıkmış ve kilogram fiyatı 70 liradan
satılmıştı. Biz bunu yaklaşık 20 gün daha öne çektik.''
Sütyemez, serada yapılacak
erkenci kirazın üreticiler için alternatif olacağını vurguladı.
Prof. Dr. Sinan Baş da
bilimsel araştırmalara büyük destek verdiklerini dile getirerek, kiraz
üretiminin arttığı Kahramanmaraş`ta uygulanan yöntemin üreticilere yol
göstereceğine inandığını söyledi. AA