Türkiye genelinde ekmek israfının önüne
geçilmesi için başlatılan kampanya çerçevesinde çeşitli etkinlikler ve
faaliyetler devam ederken, Elbistan'da israfın önüne geçilmesi noktasında neler
yapılacağı, hangi tedbirler alınabileceği ve halkı bu konuda bilinçlendirmek
için neler yapılabileceği noktasında Kaymakam Metin Maytalman başkanlığında bir
toplantı yapıldı.
Yurt, pansiyon, huzurevi, öğretmenevi gibi
toplu tüketimin olduğu kurumların amirleri ve yetkililerinin katılımıyla
gerçekleşen toplantı, Elbistan Kaymakamlığı Toplantı Salonu'nda yapıldı.
Toplantıda ilk olarak bir konuşma yapan
Kaymakam Maytalman, "Bir değerlendirme yapalım, karşılıklı görüşüp fikir
alışverişinde bulunalım, birimizin göremediğini belki diğeri görür ve belki
etkili mücadele yolları ortaya koyabilir ve Elbistan genelinde belki bir
katkımız olur ekmek israfının önüne geçilmesi noktasında bugün bu mekânda
toplandık" diyerek, toplantının amacını açıkladı.
Ekmek israfının Türkiye'nin gündemine
oturmasıyla birlikte ülkemizde israfın boyutlarının tartışılmaya başlandığını
belirten Maytalman, yaptığı konuşmada, şunları söyledi:
"Bu çerçevede başbakanlığımız bir genelge
yayınladı. Daha öncesinde Toprak mahsulleri Ofisi bir ekmek israfı araştırması
yapmış, bulgularını bir kitapçıkta yayınlamışlar. Hakikaten farkında değiliz,
ekmek israfı korkunç boyutlarda. Dolayısıyla bu israfı önlemek için herkesin
üzerine görevler düşüyor. Bir kere ekmek israfı, insan olma açısından, toplumun
bir üyesi olma açısından, dini ve ahlaki sorumluluğumuz açısından bu konuda her
birimizin tedbir alması gerekiyor, böyle bir sorumluluğumuz var. Çünkü
hepimizin çok iyi bildiği, gördüğü gibi Afrika gibi ülkelerde insanlar ekmek
bulamıyor, açlıktan ölüyor. Afrika'ya da gitmeye gere yok, ben inanıyorum ki bizim
toplumumuzda, Elbistan'da bile insanların bir kısmı ekmek almakta zorlanıyor.
Bu, insanı sorumluluğumuz. Eğer ihtiyacımız olmayan ekmeği almazsak, israf
etmezsek; ekmek talebi düşecek, talep düştüğü zaman daha az buğday üretilecek,
daha az buğday üretilmesi gerektiği zaman toprakların bir kısmını tasarruf
edeceğiz, emeği tasarruf edeceğiz, başka ihtiyaç duyulan alanlara yönlendirmiş
olacağız. Ekonomik olarak böyle bir mekanizma işlemiş olacak. O nedenle her
birinizin toplu tüketimin yapıldığı kurumların başındasınız veya sağlık gibi,
tarım gibi bu işle bir şekilde ilişkili olduğunuz konumdasınız. Bugün burada bu
konuyu görüşmek üzere alınacak bir tedbir varsa ki mutlaka var, o tedbirleri
değerlendirmek ve bir eylem planı yapmak üzere toplandık. Bu işte sorumlular
sadece bizler değiliz, toplumun tamamı sorunlu ama bizim sorumluluğumuz onlara
göre daha fazla."
Daha sonra Kaymakamlık Yazı İşleri Müdürü
İlyas Gezer, Başbakanlık tarafından yayınlanan 16 maddelik genelgeyi okudu.
Garnizon Komutanı Kurmay Binbaşı İbrahim Yazıcı ile Emniyet Müdürü Barış Murat
Başol'un da katıldığı toplantıda daha sonra ekmek israfının önüne geçebilmek
için yapılması gerekenlerle ilgili, toplantıya katılanlar görüşlerini dile
getirdi.İHA