İki hafta sürecek olan kurs da
Kahramanmaraş İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü teknik elemanlarınca
bölgemize uygun olan ve Tıbbi Aromatik Bitki gruplarına giren Soğan, sarımsak,
kekik, nane, maydanoz, kırmızı biber, salep ve benzeri bitkilerin modern bir
şekilde nasıl yetiştirileceği, iklim istekleri, sulama istekleri, hastalık ve
zararlılara karşı korunması, hasat, tıbbi ve aromatik bitkilerin kullanım
alanları ve Kahramanmaraş'ta ki potansiyeli gibi konular anlatılacak.
Kursu bitirenler tıbbi ve
aromatik bitki yetiştirilen tarla ve seralarda, tıbbi ve aromatik bitkilerle
ilgili hasat, harman, kurutma, standardizasyon, muhafaza ve işlenmesi
alanlarında çalışabilecekleri gibi aynı zamanda kursu başarıyla tamamladıktan
sonra alacakları belgelerle Bakanlığımızın IPARD programı kapsamında sağladığı
bazı desteklemelerden de faydalanabilecekler.
Tıbbi ve Aromatik Bitkilerin
diğer kültür bitkilerinden farklı olarak; ilaç, kozmetik, tatlandırıcı, koku
giderici, baharat gibi birçok kullanım alanı olduğundan birim alandan
getirisinin fazla olması nedeni ile tarımsal üretimde ciddi bir öneme sahiptir.
(Fatih YALÇIN)
