Kadınların yanı sıra aşçı adayı erkeklerin de yoğun ilgi
gösterdiği 'Emine Beder'le lezzet keşfi'' etkinliğinde ünlü aşçı, birbirinden
lezzetli yemek, tatlı ve pastaların tariflerini vermenin yanı sıra lezzetin
sırları konusunda da öğütlerde bulundu.
Dünya tatlarından en güzel örneklerin yer aldığı K.Maraş
Piazza'nın yeme-içme katında düzenlenen etkinliğe, ellerine kalem ve not
defterlerini alarak gelen ziyaretçiler, Emine Beder'in uygulamalı olarak
anlattıklarını büyük bir dikkatle dinlediler. Önce tarif veren daha sonra
bunları zaman zaman ziyaretçileri de yanına alarak uygulamalı olarak anlatan
Emine Beder, lezzet kadar sunumun da önemli olduğuna dikkati çekti.
Pratik tariflerin yanı sıra Türkiye'nin dört bir yanından
yöresel yemeklerden örnekler sunan Emine Beder, 'Ülkemizin her bir köşesinde
farklı bir lezzet durağı var. Önemli olan bu lezzetlerin kuşaktan kuşağa
aktarılması. Bu nedenle böyle bir etkinliğe ev sahipliği yapan Kahramanmaraş
Piazza AVM'yi kutluyorum. (İHA)
