Zengin Türk mutfağının en
önemli temsilcilerinden Kahramanmaraş'a ilk kez gelen Şebnem Schaefer,
kendisine ikram edilen her şeyden tat aldı. Tirşik çorbası, borani, turtata,
içli köfte ve daha birçok yöresel yemekle donatılan sofrada Rönesans Yönetim
A.Ş. Genel Müdürü Selçuk Şişman ve Piazza AVM Müdürü Serbülent Tekinşen ile
birlikte yemek yiyen ünlü manken, her yemekten tat aldı ancak, ''Mumbara
bayıldım'' dedi.
Bazı bölgelerde bumbar dolması
ya da ''mimbar'' olarak da adlandırılan bu yemeğin, koyun bağırsağından
yapıldığını öğrenince şaşıran Şebnem Schaefer, ''Kokoreç gibi sakatattan
yapılan bazı yemekleri tanırım ama mumbarı ilk kez gördüm ve tattım. Bu yemeğin
bağırsaktan yapıldığını öğrenince bu kadar lezzetli olduğunu tahmin etmemiştim
ama çok beğendim'' diye konuştu.
Schaefer, gazetecilerin
formunu nasıl koruduğu yönündeki bir soru üzerine ise şunları söyledi:
''Aslında ben diyet yapmam
spor yaparım. Her şeyden yerim, masadan da tıka basa doymuş olarak kalkarım.
Neden kilo almadığıma gelince de aslında benim yemek kültürüm böyle. Az yiyerek
doyabiliyorum. Bence mideyi çok fazla genişletmemek lazım. Az yemekle doymaya
alışınca ince kaldığımı düşünüyorum. Bugüne kadar hiç kilo problemi yaşamadım.''
Yemek yapmayı ise hiç
sevmediğini belirten ünlü manken, ''Annem Türk olduğu için Türk yemeklerine
alışkınım. Yemek yapmayı ise hiç bilmem. Mutfakta bazen anneme yardım ederim.
Annem, şunu soy', şunu doğra' diye komut verir ben yaparım. Ama yemek hiç yapmadım.
Aslında her zaman evde yemek yapan birileri olunca ihtiyaç da duymuyorum.
Almanya'da yaşadığımdan annem her gün yemeğimi hazırlıyor. İş için İstanbul'a
geldiğimde ise lokantalarda yiyorum yine kendim yapmıyorum'' dedi.
Kahramanmaraş`ın ardından yine
bol çeşitli mutfağı ile ünlü Şanlıurfa`ya giden ünlü manken, burada da
Şanlıurfa Piazza Alışveriş ve Yaşam Merkezi`ndeki etkinlik süresince bol bol
çiğ köfte yedi.İHA
