Andırın ilçesinde 6 çocuk annesi girişimci kadının yüzü, kurduğu mantar bahçesiyle gülüyor.
İlçeye bağlı Darıovası köyünde
yaşayan Ayşe Bal, vitamin yönünden oldukça zengin olduğu belirtilen istiridye
mantarını yetiştirmeye karar verdi. Mantar tohumunu Denizli`den getirten Bal,
evinin bodrumunu mantar bahçesine çevirdi.
Saman balyaları arasında
günlük
Bal, eşi emekli olduktan sonra
köye yerleştiklerini belirtti. Bir
arkadaşının tavsiyesi üzerine istiridye mantarı hakkında bilgi sahibi olduğunu
anlatan Bal, şunları kaydetti:
''Gerekli araştırmayı
yaptıktan sonra evin bodrumunda mantar yetiştirmeye başladım. Şu anda her şey
yolunda gidiyor. Oğlum, ürettiğim mantarı marketlere satıyor. Gerçekten çok
emek veriyorum. Mantar sayesinde yüzüm güldü. İleride üretimi daha da artırmayı
amaçlıyorum.''
Bal, zahmetli ve zevkli bir iş
olarak gördüğü mantar yetiştiriciliğini herhangi bir iş yapmayan ev kadınlarına
da önerdi.
Nurullah Bal ise annesinin
mantar satışıyla ev bütçesine katkı sağladığını söyledi.
Büyüyen her mantarın annesinin
yüzünü güldürdüğünü dile getiren Bal, ''Onlara gözü gibi bakıyor, ben de
anneme yardım ederek onun bu mutluluğuna ortak oluyorum. İnşallah bu işi daha
da ilerilere taşımak istiyoruz'' diye konuştu.AA