Yarım asırlık geçmişe sahip olan ve Remzi Bey Markasıyla sızma zeytinyağı üretimini sürdüren Demirkollar şirketi yetkilisi Zafer Demirkol, tesislerinde 3 makine ile 200 ton zeytin sıkma kapasitesine ulaştıklarını bildirdi.
Zafer Demirkol, zeytinin ana vatanının Kahramanmaraş, Mardin ve Şam olarak bilindiğini hatırlattı. 1960 yılından bu yana üretim yapan kurumlarının, kaliteden ödün vermeden doğal sızma zeytinyağı ürettiğini kaydeden Zafer Demirkol, şöyle konuştu:
''Zeytinyağı üretimi zahmetli bir süreci gerektiriyor. Yetiştirmeden başlayıp, fabrikaya taşınmasına, üretim ve paketlenmesine kadar ayrı bir titizlik istiyor. Halen bahçelerde zararlılara karşı mücadele, verimi arttırma, rekolteyi yükseltme, üretim kalitesini iyileştirme yöntemleri konusunda yöre çiftçilerine danışmanlık hizmeti veriyoruz. Hasat sonrası zeytinin işlenmesi, yağ asitlerinin düşük tutulması gibi hasattan yağ üretimine kadar her türlü teknik destek hizmeti veriyoruz. Yağlarımız Remzi Bey markasıyla market raflarında halkımızın tüketimine sunuluyor. Yağımız, geleneksel yöntemlerle yetiştirilmiş zeytinlerden bekletilmeden ve hiçbir karışıma izin verilmeksizin modern tesislerimizde üretilmektedir.
Yetiştiricilikten paketlemeye kadar olan uygun üretim uygun teknoloji ile gerçekleştirilmektedir. Zeytinyağında sızma kategorisinde Remzi Bey markası ile lezzet ve kaliteyi ekonomik fiyata sunmaktayız. En iyisini arayan müşterilerimiz için Kahramanmaraş bölgesi zeytinlerinden üretilen yağlarımızı sunmaktayız.''İHA