Kültürel
belediyecilik anlayışıyla Dulkadiroğlu Belediyesi`nin başlattığı konak
restorasyonu projesinin ilki Mutfak Müzesi olarak hizmete açıldı. Dulkadiroğlu
Belediye Başkanı Necati Okay`ın seçim vaatleri arasında da yer alan bu
kültürel çalışmaların devam edeceği ve
yeni konakların restorasyonu için çalışma başlatıldığı bildirildi.
Kahramanmaraş`ın zengin mutfak kültürünü geleceğe taşıması amacıyla
Dulkadiroğlu Belediyesi ve DOĞAKA iş birliğiyle yapımı tamamlanan Mutfak
Müzesi, Başbakan Yardımcısı Veysi Kaynak`ın da katılımıyla açıldı.
Mutfak kültürünü yansıtan araç ve gereçlerin sergilendiği mutfak müzesi,
uyulama alanlarıyla da gelecek nesillere Kahramanmaraş mutfağına özgü
lezzetleri aktaracak.
Müzenin açılışında konuşan Başbakan Yardımcısı Veysi Kaynak, Kahramanmaraş
mutfağına gösterilen ilginin mutfak müzesi ile tescillendiğini anlattı. Mutfak
müzesinin uygulama alanlarının geleceğe yatırım olduğunu aktaran Kaynak,
bölgede restorasyon çalışmaların devam etmesi ve turizm açısından ayağa
kaldırılmasını temenni etti.
YAŞAYAN BİR MÜZE OLUŞTURULUYOR
Kahramanmaraş`ın tarihi bölgelerinin yaşayan bir müze haline getirilmesi için
yapılan çalışmaları desteklediğini anlatan Kaynak, açılıştaki konuşmasını şu
şekilde sürdürdü: ''Bazı işler geleceğe yatırımdır. Kahramanmaraş,
Anadolu`nun tarihi kadim şehirlerinden biridir. Geleceğimiz olan çocuklarımızı
bilgisayar ve tablet gibi teknolojiye mahkum ettiğimiz bu dönemde, kültürümüzü
gün yüzüne çıkaran çalışmalar yapmak geleceğe yatırım yapmak anlamına geliyor.
Bu anlamda bu güzel mahallenin tarihi dokusunun ön plana çıkarılması çok önemli.
Aynı zamanda bu çalışmaların güzel bir turizm ekonomisi oluşturduğunu bilmemiz
gerekiyor. Kahramanmaraş`ın ev mutfağı kendine has özellikler taşıyan bir
mutfaktır. Bu güzel ve zengin mutfağın gelecek nesillere bozulmadan güzel bir
şekilde aktarılmasını temenni ediyoruz. Partimizin en önemli işlerinden bir
tanesi de tarihi ve kültürel değerlere verdiği değerdir. Ortaya koyduğumuz tüm
projelerimizde bunu görebilirsiniz. Bu bakımdan Kahramanmaraş Büyükşehir
Belediyemizin, Dulkadiroğlu Belediyemizin ve Valiliğimizin çabalarıyla bu güzel
kültürümüzü ayağa kaldırmalıyız. Ben bu güzel çalışmalarda emeği bulunan
arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum. Bu bölgenin yaşayan bir müze olduğunun
altını çizmek istiyorum.''
GEÇMİŞİN TADINI GELECEĞE TAŞIYORUZ
Başbakan Yardımcısı Kaynak`ın ardından konuşan Dulkadiroğlu Belediye Başkanı
Necati Okay, taahhüt ettikleri önemli bir sözü daha yerine getirdiklerini
kaydetti. Kültürel çalışmaların bir çok alanda devam edeceğini anlatan Başkan
Okay, özellikle konak restorasyonları konusunda güzel çalışmaların olduğunu
aktararak sözlerini şu şekilde sürdürdü: ''İlçemizin en önemli
zenginliklerinden olan tarihi konakların restorasyonları çalışmaları kapsamında
başlattığımız önemli bir çalışmayı tamamlamış bulunmaktayız. Bu güzel
çalışmanın ortaya çıkardığı konağımızı mutfak müzesi olarak hizmete açtık. Bu
eski mahallelerimizde tescilli restorasyonu bekleyen konaklarımız mevcut.
Büyükşehir belediyemizle birlikte bu bölgede bulunan tüm tescilli binaları
restore etmek istiyoruz. Restorasyon sonrası kapalı çarşımızın hemen yanı
başında güzel bir turizm merkezi oluşturmayı hedefliyoruz. Yine bu bölgeye
büyükşehir belediyemizin kazandırdığı demirciler çarşısı ve devamındaki
projelerle güzel bir siluet oluşturacağımızı belirtmek istiyorum. Kahramanmaraş`ımıza
gelen turistler için bu alanlar güzel bir görsel şölen sunacak. Geniş bir yemek
kültürü bulan Kahramanmaraş`ımızın bu kültürünü gelecek nesillere aktarmak için
de projemizi mutfak müzesi ve uygulama alanı olarak belirledik. Bu mekanımızı
yemek kültürümüze katkı sağlaması ve yeni nesillere bu kültürün aktarılması
amacıyla oluşturduk. Mutfak müzemizin yanında bulunan farklı bir konağın
ihalesini yapmaya hazırlanıyoruz. Bu alanı da müze olarak değerlendireceğiz. Bu
bölgenin restorasyonu için büyükşehir belediyemizle ortak hareket ediyoruz. Ben
bu güzel eserin şehrimize ve ilçemize hayırlar getirmesini diliyorum.''
Dulkadiroğlu Belediyesi ve DOĞAKA iş birliği ile yapılan mutfak müzesinin
açılışına; TBMM İçişleri Komisyon Başkanı Celalettin Güvenç, Ak Parti
Kahramanmaraş Milletvekili Mehmet Uğur Dilipak, Ak Parti Kahramanmaraş
Milletvekili Nursel Reyhanlıoğlu, Ak Parti Kahramanmaraş Milletvekili İlker
Çitil, Ak Parti Kahramanmaraş Milletvekili İmran Kılıç, Kahramanmaraş Valisi Vahdettin
Özkan, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç,
Dulkadiroğlu Kaymakamı Mehmet Türköz, Ak Parti İl Başkanı Ahmet Özdemir, Ak
Parti Dulkadiroğlu İlçe Başkanı Ömer Oruç Bilal Debgici, Ak Parti Onikişubat
İlçe Başkanı Fırat Görgel, Onikişubat Belediye Başkanı Hanefi Mahçiçek, İş
Adamları, meclis üyeleri ve çok sayıda basın mensubu katıldı.
