1-
Yeterli ve dengeli beslenin
Sağlığın korunmasında ve hastalıkların önlenmesinde yeterli ve dengeli beslenme temeldir. Yeterli ve dengeli beslenme, bağışıklığınızı güçlendirecek vitamin ve mineralleri sağlayacağından hastalıklara karşı korunmada etkili olacaktır. Hiçbir besin yeterli ve dengeli beslenme için gerekli değişik türdeki besin ögelerinin hepsini içermez. Her gıda farklı besin ögesi yönünden zengindir. Bu nedenle 5 temel besin grubunda yer alan besinlerin yeterli düzeyde alımına özen gösterilmeli. Beslenmede çeşitlilik sebze, meyve, ekmek ve diğer tahıllar, et, süt, yoğurt, yumurta, kurubaklagiller gibi besinlerden belirli miktarlarda ve belirli sıklıkta tüketmekle gerçekleşir. Günlük su/sıvı tüketiminin yeterli olması da çok önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenme için örnek sağlıklı beslenme tabağı modeli için:
2- Taze meyve ve sebze tüketin
Taze meyve ve sebze
tüketiminin bağışıklık sistemini desteklediği, böylelikle hastalıklara
karşıbağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olduğu biliniyor. Bu yüzden çocukları
taze meyve ve sebze yemeye teşvik etmek önem taşıyor. Yetişkinler de gün içinde
ara öğünlerde taze sebze ve meyveleri tüketerek günlük beslenmede vitamin
içeriğini artırılabilir. C vitamininden zengin beslenme boğaz ağrısı, burun
akıntısı gibi bazı belirtileri azaltmakta destek olabilir. Portakal, greyfurt,
mandalina gibi turunçgiller yanında; ıspanak, pazı, tere, roka, marul, maydanoz,
dereotu gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerle lahana, brokoli, kereviz, pancar gibi
besinlerde hem C vitamini hem de diğer önemli olabilecek vitamin ve diğer
ögeler vardır.
3- Ellerinizi sık sık yıkayın
Hastalıklardan
korunma yollarının başında bireysel hijyen geliyor.Gün içinde insanlarla çok
fazla temas etmek, toza ve kire maruz kalmak enfeksiyon riskini artıyor. Bunun
önüne geçmek için öncelikle hijyen kurallarını doğru uygulamak gerekiyor. Elleri
gün içinde sık sık en az 20 saniye boyunca terchinen sabunla, tercihen el
dayanır sıcaklıktaki su altında yıkamak, tokalaşmadan olabildiğince kaçınmaken etkin
korunma yolları arasında yer alıyor. Ayrıca hapşıran-tıksıran bireyler varsa
bunların mutlaka maske kullanması ve hatta mümkünse bu kişilerin evlerinde
dinlenmelerinin sağlanması gerekiyor.
4- Yeterli uyku dayanıklılığı artırıyor
Yeterli ve kaliteli
uyku, bağışıklık sistemini olumlu yönde etkileyerek virüslerden korunmada ve
hastalık varsa iyileşme aşamasında etkili olabiliyor. Yetersiz ve kalitesiz uyku
bağışıklık sistemini zayıf düşürüp, vücudu hastalıklara karşı daha dayanıksız
hale getirebiliyor.
5- Mineraller, vitaminler ve yağlar
Özellikle çinko, magnezyum ve selenyum bağışıklık
sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar. Kabuklu deniz ürünleri, kırmızı et,
tam tahıllı ekmekler veya sert kabuklu kuru yemişler çinko bakımından
zengindir. Selenyum ise ay çekirdeği, pekmez, balıklar, tavuk, hindi, yumurta,
süt ve ürünleri gibi besinlerde bulunur.
Ceviz, balık, avokado, fındık, badem gibi besinlerin içinde
bulunan Omega-3 ve benzeri yağların vücut direncini artırdığı ve bağışıklığı
güçlendirdiği biliniyor. Ana öğünlerinizde balık ve aralarda da yeterli
miktarda fındık, antep fıstığı, badem, ceviz gibi besinleri tüketerek veya
salatalarınıza ekleyerek yeterli yağ alımı sağlayabilirsiniz.
Yapılan çalışmalar yeterince güneş ışınlarından
yararlanmış kişilerin, grip/nezle gibi enfeksiyonlara yakalanma oranının daha düşük
olduğunu gösteriyor. Güneş ışınından yeterli yararlanmayan, vücutlarında D
vitamini düzeyleri düşük olanların solunum yolları enfeksiyonlarına da yakalanma
risklerinin olabileceği öngörülüyor. En önemli kaynağı güneş ışığı olmasının
yanında hamsi, istavrit, somon ve ton balığı da D vitamini içeren önemli besin
kaynaklarıdır.
