Kahramanmaraş
Büyükşehir Belediye Başkanı Hayrettin Güngör, hafta sonu tarımsal üretim
yapılan alanları gezerek çiftçilerle sohbet etti. Başkan Güngör, Maraş Biberi
üreticilerini de ziyaret ederek, büyükşehir belediyesi olarak tarımsal üretime
destek vermeye devam edeceklerini söyledi.
Maraş deyince biber,
biber deyince Maraş akla gelir
Kahramanmaraş'ın
her alanda olduğu gibi tarımsal üretim alanında da ön sıralarda yer aldığına
dikkat çeken Başkan Güngör: "Toprak, hava, su ve güneş tarımsal üretimin
olmazsa olmazıdır. Bu da şehrimizde fazlası ile mevcuttur. Ayrıca bölgemiz
gerek iklimi gerekse yayla havası özelliği ile burada yapılan tarımsal ürünlere
farklı bir önem kazandırmaktadır. Burada Maraş Biberi üreten çiftçilerimizle
birlikte olduk. Gerçekten Maraş Biberi acısı, rayihası ile mükemmel bir ürün.
Maraş'la biber ayırt edilemez. Biber deyince Maraş, Maraş deyince biber akla
gelir. Ayrıca Maraş Biberi'miz tescillenmiş bir ürünümüzdür. Maraş mutfağının
önemli unsurlarından birisi de Maraş Biberi'dir. Bu biberimiz bu ovalarımızda
çiftçilerimiz tarafından üretilmektedir" dedi.
Fide desteğimiz devam
ediyor
Büyükşehir
Belediyesi olarak tarımsal üretime her zaman destek verdiklerine dikkat çeken
Başkan Güngör: "Büyükşehir Belediyesi olarak çiftçilerimize fide desteği
veriyoruz. Maraş Biberi tohum olarak ekildiği zaman verim kaybı oluyordu. Bunun
önüne geçmek için çiftçilerimize fide desteği veriyoruz. Bizim verdiğimiz
fidelerle üretim yapan çiftçilerimizin üretimleri daha fazla olmaktadır. Bu da
bizi memnun etmektedir. Maraş Biberi'miz kırmızı pul biber olarak Maraş
mutfağında yerini almakta ve rengi, kokusu ve rayihası ile yemeklere ayrı bir
lezzet ve tat vermektedir. Ben herkese mutlaka Maraş Biberi'ni kırmız pul biber
ve toz biber olarak mutfaklarında bulundurmalarını tavsiye ediyorum. Sağlık
alanında uzmanlar da zaten biberin insan sağlığı açısından önemli bir yeri
olduğunu belirtiyorlar" diye konuştu.
Kahramanmaraş
Büyükşehir Belediyesi son üç yılda çiftçilere yaklaşık 4 milyon fide desteğinde
bulunarak, 800 dönüm alanda 2 milyon 400 bin ton biber üretilmesini sağladı.
