Halkın Mutfağı Bu Hafta Kahramanmaraş'ta
11.12.2020 16:16:15
Halkın Mutfağı yenibölümündeKahramanmaraş'ıkeşfe çıkıyor.Adnan Şahin ve Cüneyt Asan,Maraş Mutfağı'nıneşsiz tatlarını yerinde deneyimliyor. Tarhanası, sumağı, dondurması ve Çağlayancerit ceviziyle ünlü kentin mutfak kültürü ve zengin tatları izleyiciyle bu
Halkın Mutfağı, keyifli yolculuğuna
Kahramanmaraş'tandevam ediyor. İkinci bölümüyle ekrana gelecek programda Günaydın Restoranları Kurucu Ortağı Cüneyt
Asan ve Anadolu Halk Mutfakları Araştırmacısı ve Yazar Adnan Şahin,Maraş
lezzetlerinin izini sürmek için şehrin altını üstüne getiriyor.Emek olmadan yemek olmaz' ilkesiyle yola
çıkanprogramda Cüneyt Asan veAdnan Şahin yöreyle özdeşleşmiş tatları
deneyimliyor. İkili,sumak veÇağlayancerit cevizinintarladan sofraya yolculuğunu
yerel üreticilerden dinliyor.Dillere destan Maraş dondurması vebölgeye özgü
firik tarhanasınınüretim aşamaları izleyiciyle buluşuyor. Endemik bitkileriyle
beslenen keçilerin sütüyle üretilen Maraş dondurmasının yolculuğu merak
uyandırıyor.
Emek Olmadan Yemek Olmaz'
Cüneyt Asan ve Adnan Şahin, Türkiye'de
sadece Maraş'ta üretilen firik tarhanasınınüretilmesi için verilen emeği ve
dökülen göz nurunuda ekranlara taşıyor.
Programın sonunda ise emek verenlerle bu lezzeti deneyimleyen herkes kadim lezzetlerle donatılmış sofranın etrafında buluşuyor. Anadolu lezzetlerini ilk ağızdan dinleyeceğinizHalkın Mutfağı, Cüneyt Asan ve Adnan Şahin'in sunumuyla13 AralıkPazarsaat 11.15'te NTV ekranlarında.
