Kahramanmaraş'ın Afşin İlçesine bağlı
Koçovası mahallesinde yıllardır ekilen Sarımsak Türk Patent Marka Kurumundan
Coğrafi İşaret Belgesi aldı.
Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey
Demir, Afşin'in ilk Coğrafi İşaret Belgesi almış ürün müjdesini Tarlada Hasat
yapan çiftçilerle paylaştı.
Coğrafi İşaret Belgesi ile Koçovası
mahallesinde ki çiftçileri ziyaret eden Afşin İlçe Tarım ve Orman Müdürü İlbey
Demir, İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak 2 yıl önce başlatmış olduğumuz
çalışmanın meyvesini aldık. Afşin için çok önemli bir değer olan Koçovası Sarımsağının
Coğrafi İşaret Tescil Belgesini almış bulunmaktayız. Çok yoğun bir çalışma idi
bu çalışma ancak bu belgede gördüğünüz Afşin Koçovası Sarımsağı ibaresi tüm
yorgunluğumuzu aldı. Bu marka değerimizin yaşatılması noktasında gerek Basın
mensuplarımıza,gerek bize gerekse çiftçilerimize çok büyük görev düşmektedir.
Afşin İlçemize,Kahramanmaraş İlimize ve Türkiye'ye hayırlı olmasını
diliyorum.Bu belgenin alınması elbette ki bölge çiftçisine ve Sarımsak
üreticisine olumlu geri dönüşler sağlayacak ve Sarımsak üretimi her geçen yıl
artacaktır dedi.
İlbey Demir ayrıca, Kahramanmaraş Sütçü
İmam Üniversitesinde yapılan tahlil ve analizler sonucunda Koçovası
Sarımsağının aroma kalitesinin,içerisinde ki vitaminlerin selenyum miktarının
çok yüksek olduğunu belirterek Türk Patent Marka Kurumundan Coğrafi İşaret
Belgesi almaya hak kazanmıştır dedi.
Koçovası olarak köyde yaşayan herkesin
geçimini Sarımsak üretiminden sağladığını belirten Koçovası mahallesi Muhtarı
Ali Kıraç, emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz. Coğrafi işaret Belgesinin
alınmış olması bu bölgede Sarımsak üretimini daha da artıracaktır.Koçovası
mahallesinde hem Tescil Belgesi almış olmanın hem de hasat döneminin sevincini
yaşıyoruz. Koçovası halkının yüzde 90'ı Sarımsak ekmekte ve geçimini Sarımsak
üretimi ile sağlamaktadır.Bu ürünü Ülkeye ve Dünyaya tanıtmak adına İlçe Tarım
ve Orman Müdürü İlbey Demir ve ekibinin gayreti çok fazladır. Bu Belge
sonrasında Sarımsak ekimi daha da artacaktır dedi.
Sarımsak üreticisi Hüseyin Gökdoğan ise,
Sarımsak hasadımız başladı. Aroma ve dayanıklılık bakımından kalitesi çok
yüksek bir üründür. Tüccarlar gelerek köyümüzden direk alım yapıyor. 3 hafta
kadar süren Hasat dönemimiz başladı. Coğrafi İşaret Tescil Belgesi almanın
üreticiler olarak büyük heyecanını duyuyoruz dedi.
Koçovası Sarımsağı Koçovası mahallesinde
her yıl ciddi oranda ekiliyor ve aromasının yüksek olması sebebiyle firmalar
tarafından köyde tarlada alınarak Gıda sektöründe kullanılıyor.
