Son zamanlarda Kovid-19'la önemi daha da ortaya çıkan, çalışma alanları oldukça fazla olan, ilginin en çok arttığı bölüm ise "Beslenme ve Diyetetik Bölümü'' oldu. İstanbul Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Dr.Zeynep Güler Yenipınar
Son yıllarda tüm dünya ve ülkemizde sağlık konusunda bir
bilinçlenme oldu. Bu doğrultuda insanlar hastalanıp ilaç kullanmak yerine doğru
beslenerek ve hareketli olarak daha sağlıklı, kaliteli bir yaşam sürmeyi tercih
ediyorlar. Bu süreçte sağlık profesyonellerine ihtiyaç duyuluyor diyen Dr.Zeynep
Güler Yenipınar özellikle diyetisyenler bu grubun en önemli kısmını
oluşturmaktadır diye belirtti.
Yenipınar, beslenme ve diyetetik bölümünden mezun olan
öğrencilerin iş alanları hakkında da bilgi verdi. 'Diyetisyenler, beslenmenin
ve gıdanın olduğu her alanda iş bulabilmektedir. Bu sebeple devlete bağlı
kuruluşlar ve özel kuruluşlar, spor salonları, huzur evleri vb. yerler dikkate
alındığında ayrıca kendi işlerini de kurma imkânı düşünüldüğünde iş imkânının
birçok mesleğe göre çok daha fazla olduğu görülmektedir. Bu konuda
diyetisyenlik mesleğini seçen öğrenciler üzerinde yapılan araştırmada; diyetisyenlik
mesleğinin toplumda saygınlığı olan, kişiliklerine uygun, popüler, çalışma
alanlarının yaygın, iş imkânı olan bir meslek olduğu vurgulanmıştır.''
Dr.Zeynep Güler Yenipınar sözlerine şöyle devam
etti:''Günümüz dünyasında sağlık alanındaki bakım ve tedaviler sürekli değişim
göstermektedir. Bu nedenle diyetisyenlik mesleği iyi bir beslenme bilgisi
yanında güncel bilgi ve teknolojiyi izlemek, iyi düzeyde iletişim becerisini de
gerektirmektedir. Güncel olarak araştırmalar ve bilgileri takip etmeyi, etik
kurallar çerçevesinde, bilimin ışığında ve kanıtlara dayalı bilgilerle
kendisini yenilemeyi seven ve insanların sağlıklı, kaliteli bir yaşam sürmesini
sağlayarak yaptığınız her işte bir iz bırakmak istiyorsanız bu meslek size
göredir. Çünkü Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nü tercih ederek, sektörde
Diyetisyen olarak çalışmak isteyenler; İletişimi güçlü, üretken, yaratıcı,
sorumluluk sahibi, araştırmacı, sorgulayıcı, öğrenmeye meraklı, fen bilimleri,
özellikle kimya ve biyoloji ile ilgili, sabırlı ve hoşgörülü, etik ilkeler ve
evrensel değerlere bağlı, işbirliği ile çalışabilen, insanlara yardım etmekten,
katkıda bulunmaktan hoşlanan bireyler olmalıdır'' ifadelerini kullandı.
Dr.Zeynep Güler Yenipınar 'Gelişime açık biriyseniz İstanbul
Rumeli Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünü okurken Psikoloji,
Fizyoterapi, Spor bilimleri, Hemşirelik, Çocuk Gelişimi, Sağlık Hizmetleri gibi
başka bilim dallarında da lisans diploması alma hakkına sahip olabilirsiniz.
Ayrıca mezun olduktan sonra kendi dalında veya biyokimya, anatomi vb. konularda
lisansüstü eğitimleri alabilir, akademisyen olarak kariyerinize de devam
edebilirsiniz. Dört yıl boyunca, seçtiğiniz mesleğin eğitimini alacağınız,
hayallerinizi gerçekleştireceğiniz, sizi mutlu edecek, ayaklarınızın geri
gitmeyeceği, sosyal bir ortamda, çeşitli kulüp etkinliklerinin ve
projelerin içinde yer alarak öğrencinin
de takımın bir parçası olarak kabul edildiği, uluslararası güncel bilgilerin
takip edilerek eğitim ve öğretimin yapıldığı, öğrencinin diğer dallarda da
paralel eğitim alabildiği ve vizyon sahibi olduğu ,yabancı dile önem veren,
öğrencilerine yurt içi ve yurt dışı fırsatlar tanıyan, sürekli iyileştirmeyi
hedefleyen bir üniversitede eğitim almak sizleri her zaman bir adım öne
taşıyacaktır'' diyerek sözlerini
tamamladı.